Consorzio di tutela Nocciola di Giffoni IGP Maggiori info

Il Consorzio

Il consorzio di Tutela Nocciola di Giffoni IGP è stato costituito in data 13/09/2010...
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La Produzione

Il sistema produttivo locale caratterizza i territori dei Monti Picentini...
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Il Territorio

Nel territorio della macro-area E la coltura è concentrata in 12 comuni...
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La Regina Mondiale delle Nocciole

La Nocciola di Giffoni IGP

Il suo sapore, la dolcezza e l’aroma sono le caratteristiche che la rendono unica, preziosa e nobile.
La Nocciola di Giffoni è particolarmente apprezzata dall’industria dolciaria per la sua forma rotondeggiante, l’elevata pelabilità e buona conservabilità, ma la sua fragranza la rende perfetta anche per l’assaggio in purezza.
La Indicazione Geografica Protetta (I.G.P.) è un marchio di tutela giuridica attribuito dall’Unione Europea solo ai prodotti di pregio ottenuti in zone fortemente vocate dalle quali prendono il nome e traggono le loro caratteristiche.
loghi

Campagna promossa dal Consorzio di Tutela con il contributo dell’Unione Europea FEASR. PSR Regione Campania 2014-2020 – Misura 3 – Tipologia 3.2.1. – Sostegno per attività di informazione e promozione, svolte da associazioni di produttori nel mercato interno.

Approfondimenti

La Nocciola di Giffoni I.G.P.

La Nocciola di Giffoni IGP presenta una forma subsferica con dimensioni e spessore del guscio medie per la specie.
La Storia
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